社会医療法人 共愛会

第2回料理長おすすめ料理を提供しました

約 2 分

戸畑リハビリテーション病院は日本緩和医療学会認定研修施設です

戸畑リハビリテーション病院は、特定非営利活動法人 日本緩和医療学会認定研修施設として認定されました。
戸畑リハビリテーション病院は日本緩和医療学会認定研修施設です

そけいヘルニア -松村勝先生

2019年3月1日現在、北九州で唯一の 内視鏡外科学会技術認定医(ヘルニア) 松村勝先生に、そけいヘルニアの診療について お話を伺いました
そけいヘルニア -松村勝先生
下肢静脈瘤レーザー治療開始!

下肢静脈瘤レーザー治療開始!

ELVeSレーザー治療導入しました! 戸畑共立病院血管外科・足の外来にて 下肢静脈瘤のレーザー治療が受けられます!
大腸がん -吉本裕紀先生

大腸がん -吉本裕紀先生

戸畑共立病院外科部長の吉本裕紀先生に 大腸がんの治療について お話を伺いました



6月28日(金)に今年度第2回料理長おすすめ料理を提供しました。
今回は夏野菜を使用した煮びたし、大根とじゃこのサラダ、赤みそを使用した冬瓜と生姜の味噌汁、「あじさい」をイメージしたデザートを提供しました。
今回の冬瓜は料理長が産地直売で仕入れたものを使用しました。
提供後は患者さまから「家のあじさいを思い出し感激」「吐気のあるなかであじさいゼリースッキリとして美味しかった」「季節を感じられて嬉しい」等のメッセージを31通も頂きました。入院中にあっても季節感を食事から感じて頂き、疼痛や吐き気等で食欲不振の方にも「食べてみたい」と思い、少しでも召し上がって頂けるようなメニューをこれからも提供していきます。次回の料理長おすすめは10月を予定しています。